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チョコレートダイエットとは、カカオ含有量70%以上のチョコレートを
50g(板チョコで半分)程度1日に数回わけて食べることにより
肥満を防止してくれるダイエット方法です。
チョコレートと聞くと、高脂肪と高カロリーで
ダイエッターには何かと攻撃されがちです。
しかしチョコレートの成分は
ダイエットと健康に効果があるのです。
ダイエットに使うチョコレートは
1.カカオ含有量70%以上のチョコレートを選びましょう。
また1日の摂取量は50gに抑えるようにし、
食事の前など空腹時に摂取するようにしましょう。
チョコレートの主成分でもあるカカオには、
タンパク質やアミノ酸、脂質、糖質、食物繊維、ミネラル、ビタミンEなど
たくさんの栄養素が含まれています。
また、カカオに含まれるポリフェノールが
血液をさらさらにして代謝をアップしてくれます。
つまり、脂肪分解酵素リバーゼの働きを抑え
脂肪が血液中に残るのを防ぎ
体脂肪率を上げにくくする働きがカカオにはあるのです。
そのカカオがダイエットに効果があるのです。
食欲の旺盛な方は食事をする20分ぐらい前に
適量のチョコレートを、味わう程度食べます。
食前にチョコレートを食べることにより、
満腹中枢が刺激されいつもより食事の量が少なくなります。
また チョコレートの甘い香りには、
集中力と記憶力を高めてくれる効果があります。
さらにカカオはストレスによって増加する
ホルモンの分泌を抑え、
精神的なストレスに対する抵抗力を強めてくれます。